長者的消化道健康 (一)

郭詠觀醫生   Dr. Jason Kwok




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消化道是人體不可或缺的一組器官,專責從飲食中消化食物和吸收養料,隨著年齡的增長,因著多年來積聚了飲食、生活方式、疾病和藥物的影響,消化系統出現毛病的風險就越增加,在年長的人,新的健康問題也會出現,包括大腸憩室疾病 (diverticular disease)、大腸癌 (colorectal cancer) 等,而一些長期存在的健康問題也會惡化,例如消化不良、腸易繳綜合症 (irritable bowel syndrome) 、炎症性腸病 (inflammatory bowel disease)、乳糜瀉 (coeliac disease)、胃食道逆流 (gastroesophageal reflux disease、簡稱 GERD) 等。長者常見的消化道毛病包括:

(一) 吞嚥障礙 (dysphagia):

很多長者都患有吞嚥障礙,多個原因會導致這個問題,包括唾液製造的減少、食道上端括約肌 (upper esophageal sphincter) 力量的減弱、神經和肌肉運作的退化 (尤其普遍和嚴重的是在中風後或患上柏金遜症)、吞嚥過程協調的障礙等,症狀會隨著年齡的增長而變得越來越頻密和嚴重,多個方法能有效減輕症狀,包括良好的牙齒健康、配戴合適的假牙、徹底咀嚼、慢慢吃、進食時要坐直身體等。


(二) 功能性消化不良 (functional dyspepsia):

胃食道逆流是因為消化道的上部不能正常運作,導致胃內容物 (gastric content) 倒流回食道,最常見的症狀包括胃酸倒流,其他症狀包括胃灼熱 (heartburn、在中胸部或上中腹部產生的灼熱感)、食物反流、持續喉嚨痛、慢性咳嗽、胸痛、口臭等,約百分之十三至二十九加拿大人曾經歷反覆出現的症狀。


(三) 食道逆流 (Gastroesophageal Reflux Disease、俗稱胃酸倒流):

胃食道逆流是因為消化道的上部不能正常運作,導致胃內容物 (gastric content) 倒流回食道,最常見的症狀包括胃酸倒流,其他症狀包括胃灼熱 (heartburn、在中胸部或上中腹部產生的灼熱感)、食物反流、持續喉嚨痛、慢性咳嗽、胸痛、口臭等,約百分之十三至二十九加拿大人曾經歷反覆出現的症狀。

治療功能性消化不良和胃食道逆流的方法是相同的,改善飲食和生活的方式、及在有需要時使用藥物。最好是患者能認出「觸發食物」 (trigger foods)、即會導致症狀或令症狀惡化的食物,常見的觸發食物包括油膩、辛辣或含酒精或咖啡因的飲食,但每個患者的情況會是不同,這些飲食不會引起症狀、但另一些飲食卻會,避免或盡量少進食會導致症狀的飲食能減輕症狀;維持健康的體重和戒煙也有幫助,因為肥胖和尼古丁會導致食道下端括約肌 (lower esophageal sphincter) 不能正常運作;避免餐後躺下、及在睡覺時將床頭升高六吋左右也有幫助。兩種藥物能減輕胃灼熱的症狀: (一) 中和胃酸的藥物,包括 Maalox、Tums、Pepto-Bismol 等,通常只能達到短期的效果; (二) 抑制產生胃酸的藥物,包括「H2受體阻抗劑」 (histamine-2 receptor antagonists,例如Pepcid、Tagamet、Zantac等 )和「質子泵抑制劑」(proton pump inhibitors,例如Losec、Pantoloc、Prevacid、Nexium、Tecta、Dexilant等),可達到長期的效果。。  



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