美食制作示範專輯:

一餸一湯, 家常便飯:
大豆芽菜蒸肉餅
粉葛赤小豆陳皮湯
(2026年9月26日 S7E37)

周阮艷霞 (Mrs. Chow) 主持

(愛心妙韻攝錄組製作)







雲端廣播頻道

閣下可以在「雲端廣播頻道」收聽這講座或工作坊的節目錄音



雲端頻道

Cooking with Mrs. Chow:

Steamed Meat with Soybean Sprouts
Kudzuvine Root with Red Phaseolus Bean Soup

A Community Workshop for Modern Seniors



大豆芽菜蒸肉餅是一道清甜爽口、極具家常風味的健康菜式。 將調味好的豬肉餅鋪在大豆芽菜上蒸熟,肉汁滲入豆芽中,味道鮮美且不油膩。
粉葛赤小豆陳皮湯是一道經典的廣東家常去濕老火湯,主要有清熱去濕、健脾消腫與舒緩筋骨疲勞的功效。

歡迎各位來參加周太的美食示範, 一同制作美味的家常便飯。。



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